Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene Bimby con robiola e tonno", scopri come si prepara.
preparare: ottimo servito sia caldo che freddo.
Le zucchine devono essere prima cotte a Varoma col Bimby/Thermomix, poi farcite con il mix di polpa delle zucchine svuotate, robiola, tonno e infine una spolverata di parmigiano grattugiato.
Si termina con la cottura in forno per avere quella tipica crosticina della gratinatura in forno, che rende il piatto ancor pi buono.
Ma eccovi la semplice ricetta da preparare col vostro fedele Bimby/Thermomix.
ZUCCHINE RIPIENE COL BIMBY CON ROBIOLA E TONNO per 2-4 porzioni 2 zucchine particolarmente grandi
(in questa stagione facile trovarle decisamente pi grandi che d'estate)
10 gr olio evo
una scatoletta di tonno, 80 gr
100 gr di robiola (quella nelle vaschettine monoporzione)
un cucchiaino raso di dado di pollo Bimby
(se non usate il dado, ricordatevi semplicemente di salare la polpa delle zucchine)
una spolverata di parmigiano grattugiato Per prima cosa, lavate e tagliate le zucchine per lungo.