Quantcast

Zucchine light green

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine light green", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Zucchine light green

http://cinziaaifornelli.blogspot.com/

Ingredienti

  • broccoli
  • dadi
  • fagiolini
  • menta
  • olio
  • peperoni
  • pistacchi
  • pompelmi
  • sale
  • verdure
  • zucchine

Ricetta

preparato col Bimby/Thermomix aggiungete un poco di sale e pepe, o ancora del dado di verdura in polvere la punta di un cucchiaino Per prima cosa lavate e tagliate via le estremit delle zucchine.

Tagliatele a met ma praticando un taglio trasversale a lisca di pesce.

Poi dal lato di traverso, iniziate a svuotare con un cucchiaino le zucchine.

Mettendo l'interno tolto dalle zucchine in una padella con un l'olio.

Fate cuocere a vapore le zucchine svuotate per 15-20 minuti, oppure portate a ebollizione un poca d'acqua leggermente salata e poi gettate le zucchine e lessatele per 5-7 minuti.

Con una forchetta prendete le mezze zucchine e sistematele in piedi nel piatto.

(Le zucchine non devono essere troppo cotte, altrimenti non stanno in piedi) Nel frattempo, pulite il peperone, svuotatelo dai semi e tagliatelo a listarelle sottili e fatelo cuocere con il ripieno tolto dalle zucchine, aggiungendo il dado vegetale Bimby, oppure la punta di un.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.46/5 (3042 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Zucchine light green