Girelle nutella e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle nutella e cocco", scopri come si prepara.
Girelle nutella e cocco
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Ingredienti
- albumi
- biscotti
- cioccolato
- crema alle nocciole
- farina di cocco
- nocciole
- nutella
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli.
Montate gli albumi a neve.
In un altro recipiente, sbattete i tuorli con lo zucchero, fino a quando saranno gonfi e chiari, poi unite la farina un cucchiaio alla voltae mescolate ancora fino a che non risulti un composto molto denso.
Unite al composto gli albumi montati a neve, con molta cautela e delicatezza.
Stendete l'impasto sul piatto del forno ricoperto di carta oleata imburrata, livellando con una spatola di legno.
Mettete in forno gi caldo a 200 e fate cuocere per 8/9 minuti.
Bagnate un canovaccio pulito, strizzatelo bene.
Togliete dal forno la pasta biscotto, giratela sul canovaccio, eliminate la carta forno e arrotolate.
Lasciate per qualche minuto, poi srotolate di nuovo, spalmate la Nutella e arrotolate nuovamente.
Arrotolate il dolce in un foglio di carta d'alluminio, fate intiepidire, poi mettete in frigorifero.
Quando sar freddo, tagliatelo a fettine.
Fondete il.
