Ricetta, ingredienti e consigli per "BARCHETTE DI BELGA CON MOUSSE DI TONNO", scopri come si prepara.
PREPARAZIONEScolate l'olio dal tonno e dalle acciughe e frullateli insieme ai capperi ed al burro precedentemente ammorbidito.
Aggiungete il limone, il sale ed il pepe secondo gusto e frullate ancora fino ad ottenete un composto spumoso.
Mettete tutto in una coppetta, coprite con la plastica e lasciate in frigo per un'oretta.
Lavate intanto l'insalata belga, dividete le foglie ed asciugatele bene.
Poi estraete la mousse dal frigo e spalmatela per creare delle ottime ed invitanti barchette!La mousse ovviamente pu essere spalmata su crostini, pane grissini o altra verdura "da pinzimonio", come peperoni a listelle, carote o sedano.
E via! Ora andate tutti a casa a preparare la.