Timballo di riso al forno: un primo piatto gustoso e bello da vedere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di riso al forno: un primo piatto gustoso e bello da vedere", scopri come si prepara.
Timballo di riso al forno: un primo piatto gustoso e bello da vedere
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio d'oliva
- passata di pomodoro
- pomodori
- riso
- salsa di pomodoro
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare dei piatti saporiti e belli da vedere.
E' il caso del timballo di riso al forno che ho cucinato oggi a pranzo, una vera delizia per gli occhi e per il palato.
Immaginate solo che 350gr di riso, pi tutto il condimento (oltre mezzo chilo di roba), ce lo siamo spazzolati in due persone nel giro di 10 minuti.
una porzione tira l'altra ed il timballo come magicamente scomparso.
nelle nostre pance! Le quantit degli ingredienti sotto indicati sono per 4 persone .
Fate bollire dell'acqua in una pentola, salate e fate cuocere per 12-15 minuti 350gr di riso lasciandolo al dente.
In un altro pentolino cuocete 200gr di pisellini con po' d'acqua dopo aver soffritto leggermente mezza cipolla, salando e pepando a piacere.
Preparate la salsa di pomodoro facendo prima soffriggere uno spicchio d'aglio in un po' d'olio e poi versando una bottiglia di passata di pomodoro in un pentolino.
Salate a piacere ed aggiungete un po' di zucchero per.
