Pane al latte in cassetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al latte in cassetta", scopri come si prepara.
Pane al latte in cassetta
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte intero
- lievito di birra
- miele
- miele di acacia
- olio
- sale
Ricetta
impastare fino ad ottenere un impasto grossolano.
Trasferire l'impasto su una superficie unta d'olio, o leggermente infarinata fino ad ottenere un'impasto liscio e incordato.
Mettere l'impasto in un recipiente unto d'olio e coprire.
Riporre in un luogo riparato e lasciare lievitare per almeno tre ore.
Sgonfiare l'impasto e dividerlo in due parti, stenderlo leggermente, e arrotorarlo lungo l'asse maggiore ponendo la piega a contatto con il piano.
Scaldare il forno a 210°C.
Riporre l'impasto negli stampi imburrati e lasciare lievitare per almeno un'ora o finchè la pasta non ha raggiunto il livello dello stampo.
Cuocere per 25 minuti o finchè le pagnotte non sono ben.
