Maritozzi con la panna montata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maritozzi con la panna montata", scopri come si prepara.
Maritozzi con la panna montata
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Ingredienti
- arance
- brioches
- burro
- farina
- latte
- lievito
- pane
- panna montata
- sale
- sciroppo
- soda
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione.
Altrimenti mettete in una ciotola la farina mescolata al sale e allo zucchero, aggiungete l'acqua, il burro fuso e il latte e mescolate.
Unite il tuorlo d'uovo, la scorza d'arancia e il lievito e continuate a mescolare.
L'impasto risulta molto morbido (eventualmente aggiungete l'acqua un pochino per volta per evitare che diventi troppo morbido e appiccicoso).
Mettetelo a riposarein un luogo tiepido, coprendola ciotola con della pellicola.
Rivestite due teglie con carta da forno.
Quando l'impasto avr raddoppiato di volume procedete cos: versatelo su una spianatoia abbondantemente ricoperta di farina.
Formate dei paninetti allungati (ricordatevi che in forno lieviteranno tantissimo) e disponeteli piuttosto distanti sulle teglie.
#Maritozzi con la #panna #montata ' Pronti per la seconda lievitazione
Spennellateli con del latte e, coprendo le teglie con una pellicola lasciata morbida (se la tirate troppo i maritozzi non.
