Ricetta, ingredienti e consigli per "SACCOTTINI DI NATALE", scopri come si prepara.
...mettete la farina rimasta, in mezzo mettete il lievitino con lo zucchero, l'arancia e l'uovo iniziando a impastare con una forchetta, unite il sale e il latte rimasto piano piano ( se non serve non mettetelo tutto ) poi per ultimo il burro morbidissimo. L'impasto dovr essere morbido. Lasciatelo lievitare fino al raddoppio. Stendete ( preferibilmente con le mani ) un quadrato 40x40 e dividetelo in 4 strisce da 10x40 che farcirete con il mix di frutta secca, fichi e cioccolato. Richiudete come nella foto sopra e tagliate i saccottini senza chiuderli tanto ai lati. Lasciate ancora...
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