Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema al cioccolato e pere.", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per la crostata con crema al cioccolato PER LA crostata Frullare nel mixer la farina con zucchero a velo, burro tagliato a tocchetti e un pizzico di sale. Una volta formatosi un composto sabbioso, unire l'uovo e impastare sempre al mixer. Trasferire l'impasto nella spianatoia su carta forno infarinata, formare una palla di frolla, poi stendere con il matterello tra due fogli di carta forno. Trasferire in una tortiera direttamente con la carta forno sotto e rimuovere carta e pasta in eccesso sui bordi. Mettere la frolla in frigo a riposare. Nel frattempo preparare lacrema...
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