Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante
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Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante
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Ingredienti
- cannella
- carote
- cavolini di bruxelles
- corn flakes
- latte
- olio
- pasta tipo maccheroni
- pesto
- pistacchi
- sale
- spezie
- zenzero
Ricetta
preparazione molto semplice, infatti si tratta di carote dapprima cotte a vapore, tagliate a bastoncini, poi bagnate nel latte e spezie, infine impanate nei corn flakes tritati finemente, la cottura per creare la croccantissima crosticina eseguita nel forno' che dire di pi' Il gusto incontra la leggerezza, ma ora passiamo alla ricetta.
Ricetta bastoncini di carote con impanatura croccante
Ingredienti: 3 carote
mezzo bicchiere di latte
80 gr.
di corn flakes
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
un pizzico di cannella in polvere
olio evo 1 cucchiaio
sale q.
b Preparazione.
Sbucciate le carote, spuntatele nelle estremit, lavatele e cuocetele a vapore per 30 minuti.
Preparate gli ingredienti.
Dividete in due met le carote, poi tagliatele in orizzontale e successivamente in verticale, ricaverete cos tanti bastoncini.
Versate in un piatto il latte, la cannella e lo zenzero, mescolate il tutto.
Tritate con il mixer i corn flakes.
Bagnate i.
