Crostata nutella pasta sfoglia pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata nutella pasta sfoglia pasta", scopri come si prepara.
Crostata nutella pasta sfoglia pasta
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Ingredienti
- albumi
- biscotti
- burro
- farina
- fecola
- frutti di bosco
- lievito vanigliato
- limoni
- marmellata
- mascarpone
- nutella
- pasta frolla
- ricotta
- scorza di limone
- timo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO xCrostata nutellamascarpone
Prendete uno stampo a forma di cuore.
Per fare il ripieno dellacrostata, mascarpone e nutella,sciogliere il barattolo di nutella dentro il microonde,prendete una ciotola unite met del mascarpone alla nutella.
Il resto del mascarpone mettetelo sopra la crostata alla fine del riempimento della crostata di modo che si vedono i 2 colori.
Mettere il tutto in una ciotola e amalgamare bene tutto il composto .
Per una perfetta riuscita della crostata mascarpone e nutella lavorare la pasta frolla come lapasta bris' preferibile scegliere una farina povera di glutine (questo, infatti, rende gli impasti elastici quando si combina con i liquidi,il miglior risultato si ottiene utilizzando ilburro freddo in frigo E' poi fondamentale la rapidit nell'impasto: per realizzarla sono sufficienti pochi minuti.
Una volta impastata, poi, queste paste vanno fatte riposare prima di stenderle con il mattarello.
Il riposo.
