torta cioccolatte
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta cioccolatte", scopri come si prepara.
torta cioccolatte
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- crema di latte
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione:
Per la torta:
Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete il latte, poi le due farine miscelate e setacciate, la bustina di vanillina, il burro fuso e fatto raffreddare un p, gli albumi montati a neve con un pizzico di sale, il cacao ed infine la bustina di lievito per dolci.
Mettete il composto in una tortiera da 24 cm di diametro, imburrata e infarinata e mettete in forno per 45 minuti a 180 gradi.
Quando la torta si raffreddata, farcitela con la crema e mettete in frigo.
Per la crema:
Lavorate il burro a temperatura ambiente facendolo diventare una crema, aggiungete il latte condensato, mischiate il tutto per bene e mettere in frigo per 30 minuti.
torta cioccolatte
Al prossimo traguardo
mamma.
