Mozzarella ripiena di Tonno con salsa al Pesto!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella ripiena di Tonno con salsa al Pesto!", scopri come si prepara.
Mozzarella ripiena di Tonno con salsa al Pesto!
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Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Ingredienti
- mozzarella
- mozzarella di bufala
- olio
- olive nere
- pepe
- pesto
- pomodori
- sale
- ventresca di tonno
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lasciate le mozzarelle a temperatura ambiente per almeno un'ora in modo, noterete che la mozzarella sar molto morbida.
Create un foro con l'aiuto di un coltellino su un lato della mozzarella e mettete nel centro della stessa un mucchietto di tonno.
Cercate di richiudete la mozzarella, sigillando al suo interno il tonno.
Appoggiate la mozzarella farcita su fogli di carta assorbente ad asciugare.
Procedete con la stessa operazione con l'altra mozzarella.
Lavate e pulite i pomodori, quindi tagliateli a pezzetti.
Riunite i pomodori in una ciotola con le olive spezzettate e condite il tutto con dell'olio extravergine d'oliva e del sale.
Servite le mozzarelle farcite condendole con un giro d'olio extravergine d'oliva, poco sale e del pepe.
Accompagnate le mozzarelle con l'insalata di pomodori e la salsa al pesto.
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 MINUTI
TEMPO DI COTTURA NESSUNO
DIFFICOLTA BASSA
CONSIGLIO: Importantissima la scelta degli ingredienti che.
