PIZZA CONTORNATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA CONTORNATA", scopri come si prepara.
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PIZZA CONTORNATA
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- farina
- lievito
- mozzarella
- olio
- pomodori
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- sugo di pomodoro
- zucchero
Ricetta
preparare gli ingredienti da mettere sulla pizza; stendere la "pagnottella", distribuire lungo il bordo la mozzarella a dadini, il prosciutto cotto e la ricotta, per poi richiudere il bordo ripiegandolo su se stesso.
Aggiungere poi gli ingredienti (al centro) come si fa normalmente partendo dal sugo, stendendolo uniformemente e poi distribuire la mozzarella, la rucola, poco sale, e un filo di olio; pronti ad infornare la pizza.
Cuocere in forno per pizza per 3 minuti.
Vi assicuro.
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