Ricetta, ingredienti e consigli per "PANGASIO CROCCANTE", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE : Lavare i filetti di pangasio e non asciugarli.
Mettere in un piatto la farina e immergere i filetti uno alla volta, affinch attacchi bene la farina da tutti e due i lati.
In una larga padella mettere un p di olio e lasciare riscaldare, adagiare i filetti ben infarinati e cuocere finch diventano dorati e hanno una crosticina croccante.
Girare e cuocere come prima.
Accompagnare con quadretti di polenta.
La ricetta la troverete nelle etichette :
polenta; impasti base;
Per questa ricetta dimezzare la quantit degli.