Pudding Natalizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pudding Natalizio", scopri come si prepara.
Pudding Natalizio
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Ingredienti
- arance
- brioches
- burro
- caffè istantaneo
- castagne
- confetti
- frutta secca
- latte
- liquore
- mandorle
- nocciole
- noci
- pandoro
- panettone
- panna
- zucchero
Ricetta
preparata con ingredienti semplici, tanta fantasia e poca spesa ma decisamente 'sostanziosa' e ricca di sapore.
Pu essere realizzata utilizzando come ingrediente di base il panettone, il pandoro o il pan brioche (ma, perch no, anche un normalissimo filone di pane, meglio non salato).
Io la considero una 'ricetta di recupero', perfetta per riutilizzare e trasformare in qualcosa di estremamente goloso gli avanzi accumulati durante le Feste.
Rispetto alla ricetta originale di Jamie ho apportato alcune modifiche che seguono il mio personalissimo gusto ma'provatele…
L'aggiunta del liquore di arancia, insieme alla scorza grattugiata, conferisce al pudding un profumo deliziosamente agrumato e leggermente alcoolico, che ben si combina con la crema Butterscotch di panna e burro.
Se amate la frutta secca potete tritare grossolanamente ed unire alla farcia noci, nocciole o mandorle.
Oppure scegliete le castagne (bollite per circa 10 minuti, pelate e.
