Bimby, Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma", scopri come si prepara.
Bimby, Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al Varoma
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- aglio
- code di gamberoni
- filetti di trota
- gamberetti sgusciati
- gamberoni
- limoni
- olio
- piselli
- pomodorini
- prezzemolo
- riso
- sale
- salmone
- trote salmonate
Ricetta
Preparazione: Tritare aglio e prezzemolo 5 sec.
vel.
' Unire 30 gr di olio insaporire 3 min.
100 vel.
Mettere da parte in una risottiera con i pomodorini tagliati a met.
Senza lavare il boccale, versare l'acqua ed il sale; posizionare il cestello e mettere il riso ed i piselli.
Posizionare sul boccale il Varoma con le trote salmonate leggermente oliate e salate e cuocere 15 min.
temp.
Varoma vel.
2'.
Aggiungere alle trote i gamberetti sgusciati e continuare la cottura 10 min.
temp.
Varoma vel.
2'.
Versare il riso con i piselli nella risottiera mescolare bene per amalgamare.
Disporre i filetti di trota e i gamberetti al centro, guarnire con i ciuffi di prezzemolo e fettine di limone.
Condire con l'olio rimasto.
Ricetta di Sabrina.
