Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti di pan di Spagna golosi e veloci!", scopri come si prepara.
preparano in un attimo e non hanno bisogno di cottura.
Sono buonissimi da mangiare e andranno a ruba! Io li preparo spesso, anche perch ritagli di pan di Spagna spesso avanzano dalle mie torte.
Come si fanno' Semplicissimo!
Sbriciolare con le mani i ritagli di pan di Spagna (o altra torta morbida), aggiungere qualche cucchiaiata di marmellata o Nutella a piacere.
Io generalmente uso marmellata di albicocche o pesche preferibilmente fatta in casa.
Non vi indico con precisione la quantit di marmellata o Nutella da aggiungere, perch bisogna regolare di volta in volta la quantit a secondo della consistenza dell’impasto di base.
Si deve ottenere un composto ben amalgamato e lievemente appiccicoso.
Questa operazione bene farla con le mani, come se si stesse preparando l’impasto delle polpette.
Prendere poi una piccola quantit di composto e rotolarlo fra le mani per ottenere una pallina.
Rotolare quindi le palline cos formate.