Linguine nocciola, bufala e broccolo per LSDM 2016

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine nocciola, bufala e broccolo per LSDM 2016", scopri come si prepara.

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Linguine nocciola, bufala e broccolo per LSDM 2016


Linguine nocciola, bufala e broccolo per LSDM 2016
Ingredienti
  • aglio
  • broccoletti
  • broccoli
  • ghiaccio
  • granella di nocciole
  • maggiorana
  • mozzarella di bufala
  • nocciole
  • olio
  • pasta tipo linguine
  • porto
  • prosciutto crudo
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...PreparazioneTostare a 180 per 5' minuti con forno caldo le nocciole. Prelevare le nocciole e ripulirle per quanto possibile della pellicina. Lasciarne da parte 10 gr. da tritare a grana grossa per decorazione; Le restanti 140 gr. frullarle con un potente blender insieme ai 15 gr. di olio di...

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