Senza Bimby, Cena tra amici!!! Paccheri alla Zucca, Crema di Zucchine e Ricotta, Crema di Tonno, Ricotta e Zucca, Girelle di Tonno Affumicato, Pasta Brisè ed Emmental, Rombo al Forno con Pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Cena tra amici!!! Paccheri alla Zucca, Crema di Zucchine e Ricotta, Crema di Tonno, Ricotta e Zucca, Girelle di Tonno Affumicato, Pasta Brisè ed Emmental, Rombo al Forno con Pomodorini", scopri come si prepara.
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https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- branzino
- capperi
- olio
- olive
- pasta tipo paccheri
- pomodorini
- ricotta
- rombo
- sale
- tonno
- vino
- zucca
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Cuocere 3 paccheri a testa in acqua bollente e sale per il tempo indicato nella confezione.
Lasciarli raffreddare.
Cuocere la zucca o al forno o al vapore al microonde con il suo contenitore.
Tagliare mezza zucca a cubetti.
Frullare l'altra mezza zucca.
Riempire i paccheri freddi con la crema di zucca tiepida.
Mettere un po' in forno e servire o caldi o freddi a piacere.
Frullare 1 zucchina con 1 ricottina ed un po' d'olio.
Mettere un po' della salsa sui paccheri e accanto.
Frullare 1 scatola di tonno con una ricottina ed un po' d'olio.
Dentro la ciotolina ove la servirete, mettere i cubetti di zucca.
Prendere il rotolo di pasta pris.
Adagiare le fette di Emmental e di tonno affumicato.
Arrotolare e tagliare a rondelle.
Mettere in forno per 25/30 minuti circa.
Controllare la cottura a seconda del forno.
Per il rombo al forno: Accendere il forno a 200.
Prendere una pirofila con della carta.
