Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne", scopri come si prepara.

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Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne


Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne
Ingredienti
  • aglio
  • arrosto
  • brandy
  • brodo vegetale
  • cipolla bianca
  • cipolline
  • fesa di tacchino
  • mele cotogne
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • speck
  • tacchino
Ricetta

...Mettete sul fuoco una teglia che possa andare anche in forno, mettete 2 cucchiai di olio e fatelo scaldare, poi mettete l’arrosto di tacchino e fatelo rosolare su tutti i lati per circa 10 minuti in tutto. Sfumate con il brandy, fatelo evaporare, poi aggiungete un mestolo di brodo e infornate...

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