Zuppa di lenticchie rosse con la curcuma شوربة عدس
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie rosse con la curcuma شوربة عدس", scopri come si prepara.
Zuppa di lenticchie rosse con la curcuma شوربة عدس
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Ingredienti
- cipolla
- cipollotti
- cumino
- curcuma
- lenticchie
- limoni
- olio
- olive
- pane
- peperoncino
- ravanelli
- sale
- spezie
Ricetta
Procedimento:Tagliare la cipolla a quadretti piccoli e cuocerla su una pentola con il filo d'olio, aggiungere le lenticchie lavate, mescolare poi aggiungere l'acqua e lasciare a bollire per 30 minuti, pi bolle pi sara buona la zuppa, mettere il sale e le spezie e spegnere il fuoco.
Frullare con il frullatore e servire la zuppa calda.
Con la zuppa di lenticchie in Palestina di solito mangiamo i cipollotti, i ravanelli, le olive, le verdure in salamoia e quasi non mancano mai il peperoncino e il limone.
Diventa un piatto unico e buono se si inzuppa del pane dentro, o se avete del pane vecchio aggiungerlo alla zuppa e mescolarlo, divnta fatteh; Fattet Adas ''' ''' (Fatteh con le lenticchie).
Buon.
