Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mattonella al caffè", scopri come si prepara.
preparazione di questo delizioso dolce, potrete coinvolgere anche i bambini tanto facile da fare, rendendo cos il momento della merenda ancora pi dolce e coinvolgente.
Per prepararla occorrono, biscotti secchi tipo gli oro saiwa, del burro, zucchero, tuorli d’uovo e mandorle, io ho aggiunto anche del mascarpone che rende la crema al burro pi delicata e cremosa e se non avete bambini in casa,vi consiglio di aromatizzare il caff che utilizzerete per la bagna con un goccio di rum, otterrete un dolce davvero speciale! Torta mattonella al caff
Ingredienti:
250 g di oro saiwa
100 g di burro a temperatura ambiente
100 g di mascarpone
2 tuorli
80 g di zucchero
1 caff ristretto
3 tazze di caff lungo zuccherato
1 bicchierino di rum
100 g di mandorle Preparazione
Iniziate preparando la crema di burro al caff.
Lavorate a spuma il burro morbido con lo zucchero, sempre continuando a mescolare aggiungete il mascarpone e i tuorli e incorporandoli bene al.