Knafeh Asabe' أصابع كنافة

Ingredienti

• burro
• formaggio dolce
• frutta secca
• sale
• zucchero

Ricetta

Procedimento:Prendere il pasta qatayefi e stenderla bene senza romperla come si vede nella foto poi ungerla di burro fuso molto bene.

 Preparate il formaggio, sbriciolatelo con le mani Mettere una linea di formaggio da una parte, ma che fa incroccio con la pasta Arrotolare dall'esterno verso l'interno finche si copre il formaggio poi tagliare il rotolo e ripetere la procedura finche si finisce il formaggio e la pasta.

 Appoggiare tutti i rotoli su una teglia munita di carta da forno e infornatela a 250 gradi C per circa 10 minuti o quando divintino belli dorati,                  Quando escono dal forno tagliateli e versate il ater che avete preparato prima sopra e guarniteli se volete con del pistacchio o qualsiasi tipo di frutta.

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