Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Spaghetti alle Vongole", scopri come si prepara.
Preparazione: Spezzettare il prezzemolo e metterlo da parte.
Gettare le vongole fresche col guscio in una pentola grande, tipo Wok con un po' di vino bianco ed i pomodori, sale e peperoncino, se piace.
Chiedere il coperchio.
A fine cottura, sgusciare, se si vuole, le vongole ed aggiungere il prezzemolo.
Condire gli spaghetti e lasciarli insaporire per 2-3 min.
prima di servire.
Note: Se il sugo risulta un po' liquido continuare la cottura per ancora 4 min.
temp.
Varoma vel.
1 senza misurino.
Con Bimby, Spaghetti alle VongoleIngredienti per 6 persone: 500 gr.
spaghettiPer il sugo: 200 gr.
pomodorini lavati, 500 gr.
vongole fresche sgusciate o surgelate 50 gr.
olio di oliva, 50 gr.
prezzemolo mondato, peperoncino se piace, sale q.
Preparazione: Inserire nel boccale dal foro del coperchio, con lame in movimento vel.
6, il prezzemolo e metterlo da parte.
Introdurre olio 3 min 100 vel.
4 Unire le vongole 1 min.
100 vel.