Pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla", scopri come si prepara.
Pasta frolla
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- arance
- biscotti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- limoni
- mandarini
- pasta frolla
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- verdure
- zucchero
Ricetta
preparazione:15 minuti
Difficolt: facile
Costo: economico
Ingredienti 500 gr di farina 00
200 gr di zucchero
250 gr di burro
4 tuorli
1 pizzico di sale
la scorza grattugiata di un limone bio Preparazione
Mettiamo in una ciotola la farina, un pizzico di sale e lo zucchero, mescolando bene.
Facciamo la fontana e nel centro aggiungiamo il burro ammorbidito e la scorza grattugiata di un limone bio e cominciamo ad amalgamare gli ingredienti.
A questo punto uniamo i tuorli e lavoriamo velocemente l’impasto fino a che abbia ben assorbito anche le uova.
Facciamo un bel panetto con la pasta frolla cos ottenuta, avvolgiamolo nella pellicola e lasciamolo riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di stenderlo.
Possiamo usare la pasta frolla cos ottenuta per fare dei semplici biscotti al burro, oppure come base per crostate e torte varie.
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