Dadini di tacchino con porri e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dadini di tacchino con porri e funghi", scopri come si prepara.
Dadini di tacchino con porri e funghi
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Ingredienti
- carne di tacchino
- fesa di tacchino
- funghi champignon
- olio d'oliva
- pepe
- porri
- prezzemolo tritato
- sale
- tacchino
Ricetta
lavato e asciugato le fettine di tacchino tagliatele a cubetti, poi laviamo il prezzemolo e tritiamolo, ora laviamo anche i porri dopo aver eliminato la parte pi verde del gambo e affettiamoli a rondelle, a questo punto rimangono da pulire i funghi quindi eliminiamone il gambo e dopo averli lavati tagliamoli a pezzetti, in una padella facciamo rosolare i porri con l'olio d'oliva e dopo qualche minuto aggiungiamo i dadini di tacchino per far prendere colore, dopo pochi minuti uniamo anche i funghi , il sale e il pepe, abbassiamo la fiamma e copriamo col coperchio per far cuocere il tutto, non appena sar asciutta l'acqua rilasciata dai funghi il nostro piatto sar pronto, prima di impiattare spolverizzate con il prezzemolo tritato e fate saltare in pentola ancora qualche minuto poi si potr servirePer questa ricetta potete usare qualsiasi tipo di funghi a vostra scelta, io in questo caso ho usato gli champignon perch sono sempre i pi facili da.
