Gelato alla fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla fragola", scopri come si prepara.
Gelato alla fragola
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Ingredienti
- farina
- fragole
- gelato alla fragola
- latte
- lievito
- panna montata
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione
Preparare il gelato alla fragola molto semplice e veloce, potrete prepararlo anche se non avete una gelatiera, unico requisito fondamentale avere delle ottime fragole mature.
Sciacquare velocemente le fragole e tagliatele a pezzetti direttamente dentro il becher.
Aggiungete lo zucchero, il latte, la panna, la farina di carrube ( un addensante naturale che serve a rendere il gelato pi denso, potrete acquistarlonei negozi di prodotti naturali e biologici e in farmacia.
Se non la trovate potete tranquillamente ometterla), frullate il tutto con il mixer ad immersione fino a quando lo zucchero sar disciolto e il composto diventato omogeneo.
Quando la miscela pronta versatela nella gelatiera e fate mantecare per circa 30-40 minuti.
Se non possedete la gelatiera, versate il composto in una terrina ampia e bassa, coprite con pellicola e ponete nel congelatore.
Dopo un’ora, tirate fuori il gelato e mescolatelo con una forchetta, quindi.
