Quantcast

Carciofi al cartoccio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi al cartoccio", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

Carciofi al cartoccio

https://blog.giallozafferano.it/zialora/

Ingredienti

  • aglio
  • carciofi
  • limoni
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone

Ricetta

Preparazione: pulire i carciofi eliminando le foglie esterne dure, il gambo e le punte; lavarli man mano che si puliscono in acqua corrente e immergerli in acqua con succo di limone; in una ciotola mettere il pangrattato, l’aglio tritato fino, il prezzemolo lavato e tritato fino, l’olio e il sale; mescolare; sgocciolare bene i carciofi e con delicatezza allargare le foglie in modo che al centro si possa mettere il composto preparato; avvolgere ogni carciofo in un foglio di alluminio chiudendolo sopra in modo che non fuoriesca niente; mettere i carciofi in una teglia e infornare in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi; cuocere per 45 minuti; servirli con il cartoccetto aperto e il carciofo tagliato a met.

  Contorni Verdure cotte artichokes carciofi.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.18/5 (3288 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Carciofi al cartoccio