Cuor di cotoletta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuor di cotoletta", scopri come si prepara.
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Cuor di cotoletta
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- farina
- finocchi
- lonza
- olio
- uova
Ricetta
Procedimento:
Per prima cosa tagliamo le fettine di carne con una formina a forma di cuore.
Passiamo le fettine di carne nella farina e successivamente nell’uovo (sbattuti in precedenza in una ciotola).
Per finire passiamo le fettine nel pan grattato.
Versiamo abbondante olio in una padella e non appena pronto iniziamo ad immergere le cotolette.
Lasciamo raffreddare e una volta pronte impiattiamo con un p di insalata.
Buon appetito!!!
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