Una torta per il mio fiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una torta per il mio fiore", scopri come si prepara.
Una torta per il mio fiore
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Ingredienti
- coloranti alimentari
- gelatina di albicocche
- marmellata di lamponi
- pan di spagna
- panna montata
- sciroppo
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparare lo sciroppo mettendo acqua, zucchero e sciroppo sul fuoco e portare a leggera ebollizione, mescolare finch tutto lo zucchero sar sciolto.
Fare raffreddare.
2) Preparare il pan di Spagna seguendo questa ricetta, fare raffreddare.
3) Tagliare il pan di Spagna in 3 dischi, bagnare quello alla base con dello sciroppo e spalmarvi sopra la marmellata di lamponi e la panna montata e distribuirvi sopra dei lamponi qua e la.
Coprire con l'altro disco e procedere come prima a bagnare con lo sciroppo e quindi farcire.
Finire con l'ultimo disco leggermente bagnato di sciroppo e coprire tutta la torta con un sottile strato di panna in modo che la superficie della torta, compresi i lati, sia uniforme.
4) Stendere la pasta di zucchero in un piano spolverizzato con zucchero a velo e ricoprire la torta facendo attenzione a far aderire molto bene la pdz alla superficie della torta.
5) Con il colorante gel colorare la pdz bianca e ricavarne delle decorazioni (nastri,.
