Chips di platano alla paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di platano alla paprika", scopri come si prepara.
Chips di platano alla paprika
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Ingredienti
- farina di mais
- olio per friggere
- platani
- sale
Ricetta
Preparazione: Sbucciare il platano e tagliarlo a rondelle abbastanza sottili.
In un piatto mettere un pochino di farina di mais bianca e una spolverata di paprika e sale.
Mescolare bene e passarci dentro del fettine di platano, facendole infarinare bene.
Friggere le fettine di platano, in abbondante olio bollente e mettere a scolare, mano a mano che saranno dorate, su un foglio assorbente da cucina.
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