Muffin con marmellata di fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con marmellata di fichi", scopri come si prepara.
Muffin con marmellata di fichi
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- marmellata di fichi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: In una ciotola mettete la farina, la vanillina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale.
In un'altra recipiente mettete l'uovo sbattuto, il burro sciolto e il latte.
Amalgamate bene e inserite nel composto di polveri, mescolando.
Riempite 6 pirottini di carta a met, mettete un cucchiaino di marmellata di fichi ( per evitare che la marmellata scivoli verso il fondo, mettetela in frezzer per 2/3 ore.
Si deve solidificare non surgelare, di solito funziona ) e coprite con altro composto.
Devono essere pieni per 3/4 circa della loro altezza.
Cuocete in forno caldo a 180 per circa 25/30 minuti.
Verificate la cottura sempre in base al vostro forno.
Una volta raffreddati, spolverizzare di zucchero a velo e guarnite con un p di marmellata di fichi.
Un saluto e ci vediamo presto sempre qui.
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