Fusilli con gamberetti e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con gamberetti e zucchine", scopri come si prepara.
Fusilli con gamberetti e zucchine
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Ingredienti
- cipolla
- gamberetti sgusciati
- olio
- panna
- panna da cucina
- pasta tipo fusilli
- pepe
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Mettete dell'olio in una padella con della cipolla tritata e fate rosolare , aggiungete le zucchine tagliate a rodelle e lasciate andare per 5 minuti.
Sfumate con del vino bianco, fate evaporare e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Aggiungete a questo punto i gamberetti, salate, pepate e mescolate bene per alcuni minuti.
Togliete una parte delle zucchine e frullatele con 2-3 cucchiai di panna.
Mettete il composto ottenuto nella padella e amalgamate.
Scolate la pasta al dente, versatela nella salsa di zucchine e gamberetti e mantecate bene.
Servire immediatamente.
Buon appetito e ci sentiamo al prossimo post.
Vi aspetto numerosi.
Baci Fabiola Con questa ricetta partecipo al contest di "Petrusina" ASPETTANDO L'ESTATE Tagged in : cipolla, fusilli, gamberetti, olio, orto, panna, pepe, primi, sale, sloder, vino, zucchine, ' Share It ' Facebook Twitter Google+ .
