Ciambella al Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al Limone", scopri come si prepara.
Ciambella al Limone
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170°C; Imburrare ed Infarinare uno stampo a forma di Ciambella quindi metterlo da parte.
Montare a lungo le Uova con lo Zucchero, dovremmo ottenere un composto alto, spumoso e biancastro.
Aggiungere l'Olio, il Latte, il Succo di Limone e la Buccia Grattugiata dei Limoni quindi mescolare per qualche minuto a bassa velocità fino a completo assorbimento.
Aggiungere gli ingredienti secchi: la Farina 00, la Bustina di Lievito e la Bustina di Vanillina, incorporare per bene tutti gli ingredienti sempre mescolando a bassa velocità.
Versare l'impasto nello stampo a forma di ciambella ed infornare a 170°C per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.
La Ciambella a Limone è ottima se Gustata fredda da frigorifero magari accompagnata da una marmellata.
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