Lemon Muffins ai semi di papavero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon Muffins ai semi di papavero", scopri come si prepara.
Lemon Muffins ai semi di papavero
https://www.lefarfallenellostomaco.com/
Ingredienti
- baccello di vaniglia
- bicarbonato
- burro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- panna
- sale
- semi di papavero
- yogurth
- zucchero
Ricetta
mettetelo in una ciotola con lo yogurt, la panna e il latte, mescolate bene e vedrete che in pochissimo tempo il composto comincer ad inspessirsi.
Nella planetaria con il gancio a foglia, amalgamate lo zucchero con il burro ammorbidito, poi aggiungete il sale, i semi di vaniglia e le uova una ad una.
Quando avrete un impasto gonfio e chiaro aggiungete anche il composto con il latte, la panna e lo yogurt e continuate a mescolare.
Aggiungete a questo punto i semi di papavero, io ne ho messi un paio di cucchiaiate, ma regolatevi come preferite.
A questo punto miscelate il lievito e il bicarbonato con lo farina e aggiungete il tutto all'impasto.
Accendete il forno a 180 gradi.
Imburrate una teglia da muffin oppure inserire i classici pirottini all'interno degli stampini e riempitile per circa 3/4 della loro capienza con l'impasto.
Infornateli a forno caldo e cuoceteli per circa 20 minuti.
Nel frattempo scaldate il succo del secondo limone con un un cucchiao di.
