Granita siciliana al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita siciliana al limone", scopri come si prepara.
Granita siciliana al limone
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Ingredienti
- arance
- fragole
- ghiaccio
- limoni
- mandarini
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Procedimento
Portare ad ebollizione l’acqua e una volta intiepiditasi versarla nel contenitore di acciaio, versare lo zucchero a poco a poco mescolando bene e velocemente fino a che lo zucchero non si sia sciolto completamente.
Aggiungere il succo di limone continuando a mescolare.
Quindi mettere il composto nel freezer per circa 20 minuti, poi tirarlo fuori, eliminare il ghiaccio formatosi ai bordi, continuare a mescolare e rimetterlo in freezer.
Questa operazione si pu ripetere 3 o 4 volte, per evitare che la granita diventi troppo solida, ma anzi rimanga cremosa.
Prima di servirla bene metterla in frigorifero dieci minuti prima, altrimenti si pu conservare in freezer.
Dessert acqua dessert dolce granita limone.
